Attivitą
- Corsi di cucina: minimo 6 massimo 8 persone
- Equitazione: nelle vicinanze
- Escursioni
- Jogging
- Mongolfiera: nelle vicinanze
- Mountain bike: nelle vicinanze
- Terme: nelle vicinanze
- Trekking

Fortezza de' Cortesi è situata in cima ad un colle da cui si domina il paesaggio circostante a 360 gradi, comprese le famose torri di S. Gimignano, che dista solo 5 km dalla proprietà. E' uno dei siti storicamente e culturalmente più importanti della Val d'Elsa. Luogo affascinante che racconta 2000 anni di storia intrisa di eventi importanti, che ha inizio nel periodo etrusco e continua attraverso il medioevo e il rinascimento fino ad oggi. Fonti storiche documentano la presenza di un castello già a partire dal X secolo. Nel Rinascimento col nome di Castro Cortesio fu dimora di Paolo Cortesi eccellente umanista e segretario di papa Giulio II. Oggi, seguendo i canoni di un rigoroso restauro conservativo che mantiene intatto il fascino del tempo antico, è stato creato un ambiente di 500 mq atto a ricevere solo 12 ospiti a cui è offerta l'opportunità di godere di una vacanza di eccellenza, all'insegna della privacy e del relax.
Un agriturismo di charme molto speciale che ripropone al suo interno la ricca casa padronale di campagna del passato in cui i camini antichi, le volte a vela, le scale medievali, i pavimenti in cotto fatto a mano danno la sensazione che il tempo si sia fermato.
Cinque eleganti camere doppie ed una romantica suite di 67 mq situata nella torre medievale, tutte differenti l'una dall'altra e a cui si è voluto lasciare la finalità primaria di luogo di riposo e tranquillità, arredate con mobili antichi, oggetti di famiglia e i raffinati tessuti del rinomato stilista Rubelli, bagni privati personalizzati molto curati e magnifica vista. la Fortezza non è attrezzata per ospitare i bambini al di sotto dei 12 anni.
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