Un magnifico mulino ad acqua, pregevole struttura in pietra di tufo risalente al XVIII secolo, si erge maestosamente lungo le rive di un antico canale che scorre dai suggestivi Monti Lepini sino al mare. Per secoli, il mulino ha svolto un ruolo fondamentale nella macinazione delle granaglie provenienti dai terreni circostanti, un compito eseguito con l'arte sapiente della lavorazione a pietra. Tuttavia, con l'avanzare delle tecnologie moderne, l’edificio è lentamente caduto in disuso fino alla metà degli anni Ottanta del secolo scorso, quando venne trasformato in un'elegante dimora privata. A partire dal 2014, con l'avvicendamento della proprietà, è iniziato un ambizioso progetto di restauro volto a riportare la struttura all'antico splendore, con l’obiettivo di creare un relais storico di rara bellezza, in grado di offrire ai suoi ospiti esperienze indimenticabili in un'atmosfera di lusso e fascino senza tempo. Oggi, il Molino 7Cento è tornato a nuova vita come Relais storico di ineguagliabile bellezza, divenendo lo scenario ideale per celebrare matrimoni esclusivi e raffinati, in un'atmosfera che fonde eleganza e tradizione.
Non resta che immaginare il giorno più speciale della propria vita avvolti dalla magia di questo luogo senza tempo, in cui accogliere gli ospiti tra le suggestive mura di pietra, circondati dal fascino dei giardini che si affacciano sul canale, ed essere protagonisti di una cerimonia che risplende di classe e autenticità. Ogni dettaglio del matrimonio è curato con estrema attenzione, grazie all’esperienza e alla professionalità del team interno, che si dedica con passione alla realizzazione dei sogni più segreti. Il Molino 7Cento dispone di spazi unici per ogni fase dell’evento: la cerimonia può svolgersi all’aperto, tra i rigogliosi giardini, o all’interno, in sale finemente arredate, in grado di accogliere con eleganza i momenti più emozionanti.
Il Relais Molino 7Cento è rinomato per la capacità di realizzare eventi privati all’insegna dell’eleganza e della cura del dettaglio, trasformando ogni occasione in un momento di autentica raffinatezza. L’esperienza unita a un’incomparabile passione permette di esaudire i desideri più sofisticati, creando esperienze su misura.
Le camere del Relais, ricavate dagli ambienti originali dell’antico mulino, sono lussuose ed accoglienti, il rifugio ideale per chi desidera trascorrere un soggiorno di assoluto comfort, immerso nella quiete e nella serenità della campagna e possono ospitare sia gli sposi sia gli ospiti più intimi. Ogni stanza si distingue per la sua unicità, sia nella disposizione degli spazi che nell’arredamento, in un perfetto connubio tra design contemporaneo e pezzi d’antiquariato scelti con maestria: il comfort è garantito dall’alta qualità di una serie di servizi esclusivi. Il relais offre inoltre una piscina immersa nel verde, salotti eleganti e spazi comuni che possono essere riservati per i festeggiamenti.
Il Molino 7Cento si distingue anche per la sua cucina d’eccellenza con cui realizzare menù personalizzati per il banchetto nuziale, utilizzando ingredienti freschi e di stagione provenienti dall’orto biologico e dai produttori locali. Deliziose marmellate, conserve realizzate con cura e amore, la gamma esclusiva di vini bianchi e rossi, frutto di una coltivazione rispettosa dei ritmi naturali e apprezzati tanto dagli intenditori quanto dai veri amanti del vino e l’olio extravergine d’oliva, eccellenza che vanta l’origine nei secolari uliveti dell’azienda agricola, arricchiscono l'offerta gastronomica, regalando agli ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile, perfettamente in armonia con il fascino del luogo.
Celebrare il proprio matrimonio al Molino 7Cento significa vivere un giorno indimenticabile in una cornice di straordinaria bellezza e fascino. Ogni dettaglio, dall’eleganza della location alla qualità dei servizi è pensato per offrire un’esperienza autentica e ricca di charme, dove il passato e il presente si fondono armoniosamente, offrendo un ritorno alle radici della storia e un’immersione nei più elevati standard di ospitalità, per trasformare ogni momento in un ricordo prezioso da custodire nel tempo.