Incastonato nel cuore pulsante del Chianti, il Relais Vignale nasce dalla sapiente ristrutturazione di un’antica casa colonica del XVIII secolo. Sin dalle origini la sua storia si interseca con quella del principe di tutti vini: il Chianti, quello classico con il marchio del gallo nero. Il vino dei vini!
Le prime testimonianze risalgono al 1700, quando tra i documenti del Granduca Pietro di Lorena si fa menzione degli allora proprietari Falconi quali commercianti di vino. Successivamente ai Falconi subentrò la famiglia Pianigiani, che migliorò la produzione vinicola incrementandola notevolmente. Il prestigio del Vignale fu suggellato nel 1924, quando proprio tra le sue mura venne siglato l’atto costitutivo del “Gallo Nero”, lo storico Consorzio nato per la difesa del vino tipico del Chianti e della sua marca d’origine. [mostra tutto...]